Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Mérida
Días abierto al público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
09:00 - 11:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$2 600 MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
La antojería Pancho Maíz, ubicada a unas esquinas del Parque de la Mejorada, se enfoca en el rescate del maíz criollo producido en Yucatán, es por ello que en su menú podrás encontrar diferentes antojitos elaborados con el maíz nativo del estado, de esta manera conocerás las diferentes variedades del maíz yucateco. En Pancho Maíz no solo podrás acudir para degustar de los alimentos, sino que también cuentan con una experiencia gastronómica que consiste en una clase para la elaboración de totopos y chilaquiles. Se te expondrá una breve explicación de la historia, procesos de siembra, selección de granos, nixtamalización, preparación de tortillas, entre otros productos a base de maíz. Como actividad extra en temporadas de cosecha o siembra, es posible hacer una visita al campo y adentrarte aún más a conocer sobre el maíz nativo. Después de la elaboración de los antojitos, podrás degustar tus propias creaciones.
Datos de interés
Incluye:Clase de elaboración de totopos y chilaquiles con degustación al finalizar. Mandil y bolsa.
Recomendaciones para el turista: Reservar con anticipación, llevar ropa cómoda y fresca.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Pax mínimo / máximo: 3 personas / 6 personas.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Contacto: Facebook, Instagram.
Correo: panchomaizmid@gmail.com
Distancia de Mérida a la experiencia:
approximately
Duración de la experiencia:
2 horas approximately