Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 019 Cuisinière traditionnelle : Rosalía Chay de Yaxunah

Lieux proches de l'expérience où l'on peut passer la nuit:

Chichén Itzá

Journées ouvertes au public:

Domingo, Miércoles, Jueves, Sábado

Horaires auxquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Numéro de contact pour les réservations:

Prix approximatif:

$1, 750 MXN

Mois au cours desquels vous pouvez profiter de l'expérience:

Todo el año

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Rosalía Chay est une cuisinière traditionnelle originaire de la communauté de Yaxunah, à Yaxcabá, un village qui se trouve à 20 minutes de la nouvelle Merveille du monde Moderne Chichén Itzá. Cette localité est l'une des nombreuses de l'État à avoir préservé son identité et ses racines vivantes. Elle fait partie des chefs reconnus internationalement et est récemment apparue dans une série Netflix intitulée Chef's Table : BBQ, où elle raconte la préparation de la cochinita pibil, montrant son amour pour la cuisine traditionnelle, un héritage qu'elle cherche à préserver de génération en génération, abondante d’histoire de la cuisine maya traditionnelle.

Informations utiles

Comprend : préparation des aliments, explication et dégustation.
Recommandations aux touristes : réserver à l'avance.
Durée de l'expérience : 3 heures.
Moyens de paiement : Espèces et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, Instagram, Sitio web y TripAdvisor
Courriel: chefrosaliachay@gmail.com

Distance entre Mérida et l'expérience:

approximately

Durée de l'expérience:

3 horas approximately

Location of No. 019 Cuisinière traditionnelle : Rosalía Chay de Yaxunah

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