Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 019 Cocinera tradicional: Rosalía Chay de Yaxunah

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Chichén Itzá

Días abierto al público:

Domingo, Miércoles, Jueves, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$1, 750 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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Rosalía Chay es una cocinera tradicional, originaria de la comunidad de Yaxunah, en Yaxcabá, a tan sólo 20 minutos de la nueva Maravilla del Mundo Moderno Chichén Itzá. Esta localidad es una de las muchas que existen en el estado que han preservado su identidad y raíces vivas. Es una de las chefs reconocidas a nivel internacional y recién salió en una serie de Netflix llamada Chef's Table: BBQ donde narra la preparación de la cochinita pibil, se muestra el amor por la cocina tradicional como parte de un legado que busca conservar de generación en generación, llenas de historia de la cocina tradicional maya.

Datos de interés

Incluye: Preparación de alimentos, explicación y degustación.
Recomendaciones para el turista: Reservar con anticipación.
Duración de la experiencia:  3 horas. 
Formas de pago: Efectivo y tarjetas bancarías. 
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, Sitio web y TripAdvisor
Correo: chefrosaliachay@gmail.com

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

3 horas approximately

Location of No. 019 Cocinera tradicional: Rosalía Chay de Yaxunah

365 sabores

en Yucatán