Places close to the experience where you can spend the night:
Pisté
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
07:00 - 23:30
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
En septembre 2022 dans la ville de Pisté, lors de la Foire du Polcán(beignet salé), a surgi le polcán végétalien. Le premier prix a été décerné à Choko Coffee pour la création d’une version végétalienne. Il est préparé avec de la pâte de maïs blanche, à laquelle on donne une forme ovale avec des haricots blancs et une garniture de sikil pak, puis frit avec de l'huile végétale pour obtenir une consistance dorée à l'extérieur ; une fois prêt, il est ouvert au milieu pour y introduire un mélange de légumes sautés coupés en dés, tels que la chayotte et la carotte. On peut l’accompagner d'oignon rouge et de piment rôti. Un plat bien pensé qui vise à se positionner et qui offre également quelque chose aux végétaliens et aux végétariens. Ce plat s'adresse à tous, ne manque pas de le manger chez Choko Coffee, située à Pisté, et au restaurant Yaxkin, situé à Xocempich.
Informations utiles
Recommandations pour les touristes : Essaye les polcanes lors de ta visite à Pisté.
Moyens de paiement : Espèces, cartes de crédit et virements bancaires.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Contact: Facebook, Instagram.
Régions
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
1 hora approximately