Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 147 Isisa’: atole con patate dolci

Places close to the experience where you can spend the night:

Santa Elena

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

09:00 - 20:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$60 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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È un vero piacere poter assaggiare cibi e bevande yucateche presso l'Eco Hotel Nueva Altia, uno di questi è il delizioso atole di patate dolci con mais fermentato. Il suo processo di elaborazione inizia quando il cuoco tradizionale seleziona i chicchi di mais, per procedere all'ammollo in acqua per tre giorni. Trascorso questo tempo, si aggiungono pezzi di patata dolce; quindi, il composto viene macinato per ottenere un impasto che il cuoco prepara a fuoco lento; il risultato è una bevanda aromatica e deliziosa "l'atole di patata dolce" servita nelle tipiche jícaras da gustare mentre ci si rilassa circondati dalla natura caratteristica di Nueva Altia.

Informazioni utili

Comprende: Bevanda e uso dei servizi nella zona pranzo.
Raccomandazioni per i turisti: Prenotare in anticipo.
Modalità di pagamento: Contanti e bonifici bancari.
Consigliato per: Famiglie e coppie.
Contatto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Mail: recepcionaltia@gmail.com

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

1 hora approximately

Location of No. 147 Isisa’: atole con patate dolci

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