Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 147 Isisa’: atole con camote

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Santa Elena

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

09:00 - 20:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$60 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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Es un verdadero placer poder degustar los alimentos y bebidas yucatecas en el Eco Hotel Nueva Altia, uno de estos es el delicioso atole de camote con maíz fermentado. Su proceso de elaboración inicia cuando la cocinera tradicional selecciona los granos de maíz, para proceder a remojarlos en agua durante tres días. Una vez transcurrido el tiempo, se incorporan trozos de camote; seguidamente, la mezcla se muele para obtener una masa y esto es lo que la cocinera prepara a fuego lento; el resultado es una bebida aromática y deliciosa “el atole de camote” servido en las típicas jícaras para degustar, mientras te relajas rodeado de la naturaleza característica de Nueva Altia.

Datos de interés

Incluye: Bebida y uso de las instalaciones en el área de comedor.
Recomendaciones para el turista: Reservar con anticipación.
Formas de pago: Efectivo y transferencias bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Correo: recepcionaltia@gmail.com

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

1 hora approximately

Location of No. 147 Isisa’: atole con camote

365 sabores

en Yucatán