Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
10:00 - 17:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$10 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
La gelatina di chaya è una fusione che nasce dalla ricerca di nuove opzioni per chi ha bisogno di prendersi cura della propria salute, in particolare nel caso di Mónica Puc, che ha iniziato a prepararla per il proprio consumo più di 13 anni fa, e che ha iniziato a condividere questo dessert per accompagnare i piatti nelle feste, facendo conoscere la gelatina e iniziando a ricevere ordini per diversi eventi. La foglia di chaya è una delle foglie più utilizzate nella cucina yucateca e lo ha aiutato a prendersi cura della sua salute, poiché contiene un'alta percentuale di ferro. Per l'elaborazione utilizza grenetina, limone, foglie di chaya e acqua o latte, a seconda della presentazione che si desidera; allo stesso modo, si può chiedere se si desidera che la gelatina abbia pezzi di chaya, o se si preferisce che sia sciolta nella miscela; in qualsiasi delle sue presentazioni, non perdetevi questa gelatina!
Informazioni utili
Include: gelatina di chaya all'acqua o al latte.
Raccomandazioni per i turisti: Fare le ordinazioni per telefono.
Modalità di pagamento: in contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Duration of experience:
30 min approximately