Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 283 Polcanes de poc chuc, ibes y pepita molida (polpette di poc chuc, ibes e pepita molida)

Places close to the experience where you can spend the night:

Mérida

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

12:00 - 18:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$215 MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

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Polcan, che deriva dalle parole maya "pool" (testa) e "kaan" (serpente), riferendosi alla testa di un serpente, a forma di ovale. Questa è la forma di questo particolare piatto a base di pasta nixtamalizzata con tenere ibe, pepita macinata, erba cipollina e ripieno di poc-chuc tritato. Si può servire con salsa tatemada di pomodori rossi, cavolo tritato e cipolla conciata. Oggi è possibile trovare questo spuntino in forme rotonde o allungate, farcito con cochinita, frutti di mare e altre prelibatezze; rendete la vostra visita nello Yucatan un mare di sapori!

Informazioni utili

Metodi di pagamento: Contanti e carte bancarie.
Minimo / Massimo Pax: 1 persona / 200 persone.
Consigliato per: Famiglie, coppie e disabili.
Contatto: Facebook, Instagram.
Mail: grupodcm01@hotmail.com

Distance from Mérida to experience:

approximately

Duration of experience:

2 horas approximately

Location of No. 283 Polcanes de poc chuc, ibes y pepita molida (polpette di poc chuc, ibes e pepita molida)

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