No. 082 Atole nuevo: een Maya-drankje om te herdenken

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Valladolid

Dagen open voor het publiek:

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

09:00 - 12:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre

Bekijk Galerij

Atole nuevo aak' sá is een drank gemaakt van maïs die vers wordt bereid, meestal warm, zoet of hartig, traditioneel geserveerd in jícaras (natuurlijke kom), en meestal vergezeld van zachte gestoomde maïs. Het atole duurt ongeveer acht uur om te bereiden en is afhankelijk van een steringrediënt, maïs. Het proces is eenvoudig, maar aangezien het enkele uren duurt, moet het een dag van tevoren worden voorbereid. Deze drank wordt meestal geconsumeerd in de maand mei, wanneer boeren een offer brengen aan de Maya-god van de regen, en wanneer ze bidden ter ere van de god die hen een goede oogst heeft toegestaan en het land genereus voor hen was. Het wordt ook voorbereid voor de maand van de Dag van de Doden (november), als offer op de altaren van de overledene tijdens deze festiviteiten.

Nuttige informatie

Betaalmiddelen: Contant geld en bankoverschrijvingen.
Aanbevolen voor: Gezinnen en koppels.

Duur van de ervaring:

approximately

365 Smaken

in Yucatán