Riviera Yucatán

No. 187 Grouper ceviche aan de kust van Yucatan

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Progreso

Dagen open voor het publiek:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

12:00 - 17:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Enero, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre

Bekijk Galerij

Tandbaars is een van de soorten die het belangrijkste visalternatief is in de Golf van Mexico en de Caribische Zee, waar Yucatan met 70% van de nationale productie bijdraagt. Het geeft sociaal en economisch belang aan de havens van de kust van Yucatan; evenzo wordt het, omdat het een product met een hoge voedingswaarde is, in verschillende gerechten geconsumeerd, en een daarvan is ceviche. De bereidingswijze is om de vis in een diepe kom met citroensap, zout, peper en olijfolie te doen; Roer vijf minuten en laat het een paar uur marineren in de koelkast zodat de tandbaars de smaken opneemt. Voeg voor het serveren tomaat, ui, koriander en habanero-peper toe, allemaal in kleine stukjes gesneden, om alle ingrediënten te mengen en te integreren. Het wordt allemaal geserveerd met maïstostadas en het is klaar om van te genieten.

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: bezoek de restaurants aan de kust van Yucatan.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 30 personen.
Betaalmiddel: Contant.

Duur van de ervaring:

1 hora approximately

365 Smaken

in Yucatán