Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 219 Nog een zondagse maaltijd: Mondongo

Plaatsen dicht bij de ervaring waar de nacht doorgebracht kan worden:

Mérida

Dagen open voor het publiek:

Domingo

Schema's waarin je van de ervaring kunt genieten:

07:00 - 14:00

Contactnummer om te reserveren:

Prijs bij benadering:

$ MXN

Maanden waarin je van de ervaring kunt genieten:

Todo el año

Bekijk Galerij

Vandaag is het Mondongodag! Mondongo, afgeleid van de Maya-woorden "u tsuuykel wakax meenta'an tia'al jaantbil", is een typisch Yucateeks gerecht dat meestal op zondag wordt gegeten, het is een zeer dikke bouillon gemaakt van rundermaag en hoeven vergezeld van rode chilipepers, die het die pittige smaak en roodachtige kleur geven die iedereen aanspreekt. Dit gerecht kan worden gecombineerd met habanero-pepers, bieslook en limoen. Je vindt het in de eetkraampjes van de markt en de omgeving. Het is een aanrader om dit warme gerecht met "barras", zoals stokbrood in Yucatán wordt genoemd, te eten terwijl je geniet van het uitzicht over de stad. Probeer dit heerlijke Yucateekse gerecht!

Nuttige informatie

Aanbevelingen voor toeristen: bezoek een cocina económica (goedkoop restaurant) in het centrum van Mérida en omgeving.
Betaalmiddel: Contant.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.

Duur van de ervaring:

approximately

365 Smaken

in Yucatán