Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:
San Pedro Chenchelá
Dias abertos ao público:
Domingo, Sábado
Horários em que você pode aproveitar a experiência:
Número de contato para fazer reservas:
Preço aproximado:
$ MXN
Meses em que você pode aproveitar a experiência:
Todo el año
A Mestiza de Indias é uma grande fazenda localizada muito perto de Espita. É um projeto de agricultura regenerativa de impacto social dedicado ao fornecimento de frutas e legumes orgânicos para alguns dos melhores restaurantes da península.
Eles têm colaborado lado a lado com alguns dos melhores chefs do mundo, resgatando espécies locais ameaçadas de extinção e promovendo variedades ancestrais descartadas pelo setor de alimentos. Mas sua principal missão é promover a soberania alimentar, a igualdade de gênero e a saúde nas comunidades próximas.
A Mestiza de Indias organiza passeios pelas plantações onde você pode colher seus próprios legumes e frutas exóticos da estação, para finalmente saboreá-los diretamente do chão ou depois cozidos no fogo ou em saladas. Isso inclui cenouras pretas, pepinos japoneses, melões africanos, feijões verdes alados, até 15 variedades de tomates ancestrais, flores comestíveis, berinjelas marmorizadas, abóboras manteiga e muito mais.
Ao participar dessa experiência, os visitantes colaboram com os projetos sociais que são realizados e ajudam as pessoas com recursos limitados a ter acesso a uma alimentação saudável e balanceada que o Mestiza de Indias lhes oferece.
Fatos interessantes
Inclui: Visita, explicação, degustação e almoço.
Duração da experiência: 2 horas.
Mínimo / Máximo de pessoas: 1 pessoa / 6 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro e transferência bancária.
Recomendado para: Famílias e casais.
Entre em contato conosco: Facebook, Instagram, Site
E-mail: gonzalosamaranch@gmail.com
Regiões
Distância de Mérida até a experiência:
approximately
Duração da experiência:
2 horas approximately