No. 120 Mechado del oriente del estado

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Valladolid

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

09:00 - 16:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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O mechado yucateca é um prato com caldo que originalmente era feito com carne de porco, peru e frango de quintal; o uso das três carnes dá ao prato seu sabor único, mas atualmente ele é preparado com qualquer carne que as famílias tenham disponível em suas casas. Outro ingrediente importante é o recado blanco com o qual a carne é marinada, que é uma mistura de especiarias usada para temperar esse e muitos outros pratos do estado. Depois de assar as três carnes, juntamente com cebola, alho e pimenta xkatik, elas são adicionadas a uma panela junto com alcaparras, grão de bico, passas e açafrão; pode-se acrescentar queijo bola opcional, tudo é cozido por quatro horas para ser servido quente e acompanhado de tortilhas artesanais.

Fatos interessantes

Formas de pagamento: Dinheiro e cartões bancários.
Recomendado para: Famílias e casais.

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

approximately

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