Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Valladolid
Días abierto al público:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
09:00 - 16:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$ MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
El mechado yucateco es un platillo con caldo que originalmente se realiza con carne de cerdo, pavo y gallina de patio; usar las tres carnes hace que el platillo tenga ese sabor inigualable, sin embargo, actualmente se cocina con las carnes que las familias tengan disponible en sus hogares. Otro ingrediente importante es el recado blanco con el que se marina la carne, que es una mezcla de especias y que se utiliza para condimentar este y varios de los platillos del estado. Después de asar a fuego lento las tres carnes, junto con las cebollas, los ajos y el chile xkatik, se integra a una olla junto con alcaparras, garbanzos, pasitas y azafrán; opcional se le puede agregar queso de bola, todo se cocina durante cuatro horas para servirlo caliente y acompañar con tortillas hechas a mano.
Datos de interés
Formas de pago: Efectivo y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Regiones
Distancia de Mérida a la experiencia:
approximately
Duración de la experiencia:
approximately