Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 195 Salada de butternut preto, carne moída vermelha e alcaparras

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Motul

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

08:00 - 13:30

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$75 por pessoa MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

Ver Galeria

Desde 1964, a história dos salbutes Bado começou a ser esculpida, oferecendo os lendários salbutes de carne moída, que são preparados em três ensopados, começando com o alcaparrado, o but negro e o picadillo rojo, bem como os tradicionais salbutes de huevo sancochado (salbutes de ovos cozidos). Esse negócio familiar transcendeu com o passar dos anos, assim como o tempero com o qual preparam os alimentos. Para a base de carne moída, utiliza-se ombro de porco moído, ao qual são adicionados diferentes ingredientes, como tomate, coentro, cebola, temperos da casa, entre outros. Para cada um dos ensopados, a carne moída é complementada de acordo com o caso; para o alcaparrado, são adicionadas aparas de bife, passas, azeitonas, alcaparras, cravo e o toque especial. Para o but negro, a carne é misturada com pimentões queimados e um toque de molho habanero caseiro. E para o picadillo rojo, são adicionados achiote, chouriço e batata finamente picada. Visite o amigo do Bado e experimente cada um de seus salbutes!

Fatos interessantes

Inclui: Salbutes de diferentes ensopados no café da manhã e, opcionalmente, molho de pimenta habanero caseiro.
Recomendações para o turista: Leve dinheiro e vá cedo para o café da manhã e acompanhe-o com uma bebida natural.
Mínimo / Máximo de pessoas: 1 pessoa / 10 pessoas.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias e casais.
Contato: Facebook.
E-mail: salbutesbado@gmail.com

Distância de Mérida até a experiência:

approximately

Duração da experiência:

1 hora approximately

Location of No. 195 Salada de butternut preto, carne moída vermelha e alcaparras

365 flavors

Similar flavors