Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 201 Geléias Chaya

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Mérida

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

10:00 - 17:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$10 MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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A geleia de chaya é uma fusão que surge devido à busca de novas opções para quem precisa cuidar da saúde, especificamente no caso da dona Mónica Puc, que começou a prepará-la para consumo próprio há mais de 13 anos e que passou a compartilhar essa sobremesa para acompanhar pratos em festas, tornando a geleia conhecida e começando a receber pedidos para diferentes eventos. A folha de chaya é uma das folhas mais utilizadas na culinária yucateca e o ajudou a cuidar de sua saúde, pois contém uma alta porcentagem de ferro. Para a elaboração, utiliza-se grenetina, limão, folhas de chaya e água ou leite, de acordo com a apresentação que você quiser, da mesma forma, você pode perguntar se quer que sua geleia tenha pedaços de chaya ou se prefere que ela seja dissolvida na mistura; em qualquer uma de suas apresentações, não perca essa geleia!

Fatos interessantes

Inclui: Geleia de chaya com água ou leite.
Recomendações para turistas: Faça seus pedidos por telefone.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.

Duração da experiência:

30 minutos approximately

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