Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 245 Petiscos tradicionais de Yucatecan: salbutes e panuchos

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Mérida

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

08:00 - 20:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

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Um dos pratos mais representativos do estado de Yucatán são o salbut e o panucho, sendo os mais procurados e vendidos na região. O salbut é feito de massa, que é enrolada ou achatada à mão na "maricona" (um instrumento usado para fazer tortilhas) e depois frita. Enquanto o panucho é feito de tortilla recheada com feijão e frita até dourar, ambos são complementados com alface, frango grelhado desfiado, cebola curtida, tomate, abacate e pepino. Servido em um prato raso com molho habanero e águas naturais como hibisco e horchata. Esse prato pode ser saboreado em cozinhas econômicas, bancas de mercado e restaurantes. Um antojito que você não pode perder se visitar Yucatán.

Fatos interessantes

Recomendações para turistas: Visite as diversas barracas de comida no mercado e os restaurantes da cidade.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.

Duração da experiência:

1 hora approximately

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