Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 285 Carne a la yucateca

Locais próximos à experiência onde você pode passar a noite:

Mérida

Dias abertos ao público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horários em que você pode aproveitar a experiência:

12:00 - 16:00

Número de contato para fazer reservas:

Preço aproximado:

$ MXN

Meses em que você pode aproveitar a experiência:

Todo el año

Ver Galeria

A carne à moda de Yucatán é um prato crocante por fora e suculento por dentro, feito de carne bovina, que é marinada com laranja azeda, sal, alho, pimenta e achiote, e deixada em repouso por cerca de uma hora, para que adquira o sabor dos ingredientes. Em seguida, assa-se um chilli xcatic e a carne, que é assada de um lado para o outro até ficar crocante, e a carne fatiada é servida em um prato raso, acompanhada de cebola curtida, chilli xcatic assado, molho de chilli habanero e, como opção, feijão coado. Surpreenda seu paladar com esse prato yucateco!

Fatos interessantes

Recomendações para o turista: Acompanhe com tortilhas artesanais, molho habanero e cebola curtida.
Formas de pagamento: Dinheiro.
Recomendado para: Famílias, casais e portadores de necessidades especiais.

Duração da experiência:

1 hora approximately

365 flavors

Similar flavors