Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Vlees op z’n Yucateekse stijl is een gerecht dat krokant is van buiten en sappig van binnen, gemaakt van rundvlees, gemarineerd in bittersinaasappelsap, zout, knoflook, peper en achiote(annatto), dat ongeveer een uur laat rusten, zodat het de smaak van de ingrediënten aanneemt. Daarna wordt een xcatic chili geroosterd en wordt het vlees aan beide kanten geroosterd tot het een krokant uiterlijk krijgt, daarna wordt het gesneden vlees geserveerd op een plat bord, vergezeld van ingelegde uien, geroosterde xcatik peper, habanero pepersaus en eventueel uitgelekte bonen. Verras je smaakpapillen met dit Yucateekse gerecht!
Nuttige informatie
Aanbevelingen voor toeristen: Serveer met handgemaakte tortilla's, habanerasaus en ingelegde uien.
Betaalmethoden: Contant.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.
Duration of experience:
1 hora approximately