Riviera Yucatán

No. 005 Kibis de pescado en la playa

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Progreso

Días abierto al público:

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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Los kibis llegaron a Yucatán gracias a los migrantes libaneses, quienes se los ofrecían a los yucatecos con el fin de integrarse en la sociedad. Con el tiempo se adaptaron y fusionaron con otros elementos; inicialmente, se rellenaban de carne molida, pero hace unos años atrás surgió la versión con relleno de pescado, el cual puede ser filete de mero, picuda, corvina, entre otros.
El kibi de pescado es una especie de albóndiga de trigo con relleno de pescado, el cual se fríe hasta que forma una costra en la capa exterior, se acompaña con repollo y chile habanero. Esta versión del kibi la puedes encontrar en algunos restaurantes o con vendedores ambulantes de la costa yucateca.

Distancia de Mérida a la experiencia:

aprox.

Duración de la experiencia:

aprox.

Ubicación de No. 005 Kibis de pescado en la playa

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en Yucatán

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