Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:
Chocholá
Días abierto al público:
Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:
13:00 - 22:00
Número de contacto para realizar reservaciones:
Precio aproximado:
$ MXN
Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:
Todo el año
Este innovador postre agridulce tiene una base inspirada en el tradicional Saká, bebida de maíz ancestral y ceremonial maya, que se usa como ofrenda al momento de la siembra para asegurar buenas cosechas, con atole de maíz ligeramente fermentado y endulzado con miel de abeja melipona, además de un puré de palomitas, que está finamente adornado por papel de maíz, maíz frito y acompañado de un helado de las hebras doradas que tiene el elote, sin duda un tributo al nombre del restaurante autor: IXI'IM, que quiere decir maíz en maya. Este postre surge aprovechando la versatilidad y nobleza de este ingrediente milenario.
Datos de interés
Incluye: Postre.
Recomendaciones para el turista: Reservar con anticipación.
Pax mínimo / máximo: 1 persona / 80 personas.
Formas de pago: Efectivo, transferencias y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Correo: info@ixiimrestaurant.com
Regiones
Distancia de Mérida a la experiencia:
approximately
Duración de la experiencia:
2 horas approximately