Yucatán, Cenotes y Haciendas

No. 325 Leche de coco quemada

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

San Crisanto

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

10:00 - 16:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$25 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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En la localidad de Sinanché, podrás encontrar a la familia Palma; quienes elaboran diferentes postres con el coco de Yucatán. Uno de ellos es la leche de coco quemada; esta es una receta de la familia, ya que la abuela era quien lo preparaba y ahora ha pasado a otras generaciones. Para este postre se raja y pela el coco, se saca la pulpa, la cual se licua para integrar con canela, azúcar, huevo y fécula de maíz. El postre maneja dos consistencias, en la parte de arriba lleva un caramelo elaborado con azúcar derretida y puesta en un molde para que enfríe y endurezca; y la parte de abajo es suave como una cremita. ¡Encarga tus postres en tu visita a Sinanché!

Datos de interés

Recomendaciones para el turista: Realizar tu pedido con anticipación.
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

3 horas approximately

Location of No. 325 Leche de coco quemada

365 sabores

en Yucatán