No.  211 奇奇米拉 “takesel “项目的开发

tóoksel意为 "在石头上烹饪"，是该地区的一道传统菜肴，用蚕豆（白豆）、磨碎的种子和洋葱叶制成。在热情的欢迎仪式上，您将了解到玉米地里用于制作这道菜的原料的由来，并能欣赏到制作过程。此外，您还将学习如何辨别用于烹饪薏米的石头；收集洋葱叶、煮薏米、参与烘烤和磨碎薏米籽，后者是用传统的手碾进行的。您还将了解如何正确放置灶台上的石头，以加热煮熟的薏米与香料的混合物，并亲手制作玉米饼。最后，您还将品尝到美味的 tóoksel，配以新鲜的水，如 horchata、jamaica 或时令水果。 与您心爱的人一起享受这次美食体验吧！

有趣的事实

包括：参观景点、整个活动期间饮用淡水、品尝菜肴。
给游客的建议：如果乘坐公共交通工具，可以在巴利亚多利德的第 41 街与第 40 街和第 42 街交汇处乘坐出租车从巴利亚多利德到奇奇米拉（Chichimilá），或者在巴利亚多利德租一辆自行车，沿着自行车道前往奇奇米拉（Chichimilá）。使用雨季驱蚊剂，穿着舒适。提前预订。
最小/最大人数：4 人/7 人。
付款方式：现金和银行卡。
推荐人群家庭、情侣和残疾人。
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电子邮件： erikapucay91@gmail.com