Places close to the experience where you can spend the night:
Motul
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Der Truthahn von San Simón ist ein traditionelles Gericht der Halbinsel Yucatán, das aus verschiedenen Zutaten zubereitet wird: Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chilischoten, Rosinen, Kapern, Hackfleisch, Truthahn und vieles mehr. Die Zubereitung beginnt mit dem Garen des Truthahns in einem Topf mit geröstetem Knoblauch, Salz, Oregano und Pfeffer. Die Fritanga hingegen wird aus gerösteten Zwiebeln, gerösteten Tomaten, Chilischoten, Oliven, Rosinen und Kapern zubereitet, die in Würfel geschnitten und in der Pfanne gebraten werden und zusammen mit Pfeffer, Recado für alles, Consommé und Erbsen zur Pute gegeben werden. Auf Bananenblättern wird auch ein But zubereitet, der aus Hackfleisch, Tomaten, Chilischoten, Oliven, Kapern, Rosinen und gewürfeltem gekochten Eiweiß besteht. Dazu gibt es Kochbananen und in Scheiben geschnittene Kartoffeln, die beide in Öl gebraten werden. Nicht zu vergessen ist das Baguette, das einige Minuten im Ofen gebacken wird. Danach wird der Truthahn aus der Brühe genommen, in roter Soße gebadet und gebraten; schließlich wird das Fleisch zerkleinert und in einem tiefen Teller serviert, begleitet von Zwiebeln, Zitrone, Kartoffeln, gebratenen Kochbananen und Baguette nach Geschmack.
Wenn Sie in Mérida sind, empfehlen wir Ihnen, dieses köstliche Gericht im Restaurant Los Almendros zu probieren, das sich in der Straße 493, 50-A, Parque de la Mejorada im Stadtzentrum befindet.
Interessante Fakten
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld.
Empfohlen für: Familien, Paare und Behinderte.
Regionen
Duration of experience:
1 hora approximately