Places close to the experience where you can spend the night:
Motul
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
12:00 - 16:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Il tacchino di San Simón è un piatto tradizionale della penisola dello Yucatán, preparato con una varietà di ingredienti, quali: aglio, pepe, cipolla, pomodoro, peperoncino dolce, uva passa, capperi, carne macinata, tacchino, tra gli altri. La sua preparazione inizia con la cottura del tacchino in una pentola con aglio arrostito, sale, origano e pepe. La fritanga, invece, si prepara con cipolla arrostita, pomodoro arrostito, peperoncino, olive, uvetta e capperi, tagliati a cubetti e poi cotti in padella, che vengono aggiunti al tacchino insieme a pepe, recado per tutto, consommé e piselli. Si prepara anche un ma su foglie di banano, composto da carne macinata, pomodoro, peperoncino, olive, capperi, uvetta e albume d'uovo sodo tagliato a cubetti. Questo piatto particolare è accompagnato da piantaggine e patate a fette, entrambe fritte in olio. Senza dimenticare il pane francese, che viene cotto in forno per qualche minuto. Dopo tutto questo processo, il tacchino viene tolto dal brodo per essere immerso nella salsa rossa e arrostito; infine, la carne viene sminuzzata e servita in un piatto profondo, accompagnata da cipolla, limone, patate, piantaggine fritta e pane francese da gustare. Deliziate il vostro palato con questo piatto, ricco di sapori e profumi!
Se vi trovate a Mérida, vi consigliamo di assaggiare questo delizioso piatto al Restaurante Los Almendros che si trova in Calle 50-A, 493, Parque de la Mejorada, in centro.
Informazioni utili
Metodi di pagamento: Contanti.
Consigliato per: Famiglie, coppie e persone disabili.
Regioni
Duration of experience:
1 hora approximately