Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
13:30 - 23:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$175 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Le chef renommé Roberto Solís est une grande référence et un pionnier de la cuisine mexicaine d'avant-garde au niveau international, grâce à sa vaste expérience dans des cuisines de haut niveau dans plusieurs pays et fièrement originaire de Mérida, du Yucatán ; ville où il dirige actuellement les prestigieux restaurants Huniik et Néctar, ce dernier est un espace dans lequel les techniques de la haute cuisine internationale sont fusionnées avec des ingrédients de la région, pour créer des plats qui émergent dans ce que l'on appelle "La nueva cocina yucateca" (la nouvelle cuisine yucatèque). L'entrée renommée "Cebollas negras tempura de recado negro" (tempura d'oignons noirs avec tempura au recado negro), utilise des ingrédients d'origine indigène, est un incontournable du restaurant. Les oignons ressemblent à des pierres sur un morceau de charbon de bois, une création originale qui préserve l'essence de la cuisine traditionnelle de l'État.
Informations utiles
Recommandations pour le touriste : prendre une option du menu yucatèque du restaurant comme plat principal.
Pax minimum / maximum : 1 personne / 50 personnes.
Moyens de paiement : Espèces et cartes bancaires.
Recommandé pour : Familles et couples.
Contact: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Courriel: contacto@nectarmerida.com.mx
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately