Places close to the experience where you can spend the night:
Mérida
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
13:30 - 23:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$175 MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
De gerenommeerde chef-kok Roberto Solís is een grote referentie en een pionier van de avant-gardistische Mexicaanse keuken op internationaal niveau, dankzij zijn uitgebreide ervaring in keukens op hoog niveau in verschillende landen en trots uit Mérida, Yucatán; De stad waar hij nu de prestigieuze restaurants Huniik en Nectar runt, de laatste is een ruimte waar de technieken van de internationale haute cuisine worden versmolten met ingrediënten uit de regio, om gerechten te creëren die naar voren komen in wat bekend staat als "La nueva cocina yucateca" (Nieuwe Yucateekse keuken). Het voorgerecht "Cebollas negras tempura de recado negro" (tempura van zwarte ui met recado negro tempura), met ingrediënten van inheemse oorsprong, is een hoofdbestanddeel van het restaurant. De uien zien eruit als stenen op een stuk houtskool, een originele creatie die de essentie van de traditionele keuken van de staat behoudt.
Nuttige informatie
Aanbevelingen voor de toerist: neem als hoofdgerecht een optie van het Yucateekse menu van het restaurant.
Minimum/maximum prijs: 1 persoon / 50 personen.
Betaalmiddelen: Contant geld en creditcards.
Geschikt voor: Gezinnen en koppels.
Contact: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
E-mailadres: contacto@nectarmerida.com.mx
Distance from Mérida to experience:
approximately
Duration of experience:
2 horas approximately