Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 129 Cebollas negras tempura de recado negro

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Mérida

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

13:30 - 23:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$175 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

Ver galería

El chef Roberto Solís es un gran referente y pionero de la cocina mexicana de vanguardia a nivel internacional, dada su basta experiencia en cocinas de alto nivel alrededor del mundo y orgullosamente originario de Mérida, Yucatán; ciudad donde actualmente dirige los prestigiosos restaurantes Huniik y Néctar, siendo este último un espacio en el cual se fusionan técnicas de alta cocina internacional con ingredientes de la región, para crear platillos que emergen en lo que se conoce como "La nueva cocina yucateca". Un imperdible de este restaurante es la reconocida entrada "Cebollas negras tempura de recado negro", en el cual se utilizan ingredientes de raíces autóctonas. Servidas de forma orgánica a la vista, se asemejan a rocas sobre un trozo de carbón, una creación original que conserva la esencia de la cocina tradicional del estado.

Datos de interés

Recomendaciones para el turista: Tomar como plato fuerte una opción del menú yucateco del restaurante.
Pax mínimo / máximo: 1 persona / 50 personas.
Formas de pago: Efectivo y tarjetas bancarias.
Recomendada para: Familias y parejas.
Contacto: Facebook, Instagram, Sitio web, TripAdvisor.
Correo: contacto@nectarmerida.com.mx

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

2 horas approximately

Location of No. 129 Cebollas negras tempura de recado negro

365 sabores

en Yucatán