Places close to the experience where you can spend the night:
Motul
Days open to the public:
Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
Schedules in which you can enjoy the experience:
08:00 - 14:00
Contact number to make reservations:
Approximate price:
$ MXN
Months in which you can enjoy the experience:
Todo el año
Le dessert au cocoyol est un délice de la gastronomie yucatèque, la recette a fait son apparition dans la ville de Muna et s'est étendue à ses environs. Son nom vient du fruit cocoyol avec lequel il est préparé, connu en maya sous le nom de Tuk, car il provient des palmiers appelés Tuk' Che. Il s'agit d'un dessert préparé avec des bâtons de pain de sucre, de la cannelle, de l'eau et du cocoyol. D’abord, les bâtons de pain de sucre et la cannelle sont placés dans une casserole à feu doux, une combinaison qui se transformera en miel au fur et à mesure que le liquide épaissira. Ensuite, le cocoyol est lavé et pelé, puis cuit dans une casserole avec un peu d'eau pendant cinq minutes. Pour finir, on ajoute le miel et une pincée de cannelle et on mélange avant de servir. Viens essayer cette gourmandise 100 % artisanale au Yucatan !
Informations utiles
Moyens de paiement : Espèces.
Recommandé pour : Familles, couples et personnes handicapées.
Régions
Duration of experience:
1 hora approximately