Ruta Puuc y Aldeas Mayas

No. 244 Cocoyol Dessert

Places close to the experience where you can spend the night:

Motul

Days open to the public:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Schedules in which you can enjoy the experience:

08:00 - 14:00

Contact number to make reservations:

Approximate price:

$ MXN

Months in which you can enjoy the experience:

Todo el año

View gallery

Het cocoyol-dessert is een delicatesse van de Yucateekse gastronomie, het recept verscheen voor het eerst in de stad Muna en verspreidde zich naar de omgeving. De naam komt van de kokosnootvrucht waarmee het wordt bereid, in het Maya bekend als Tuk, omdat het afkomstig is van palmbomen die Tuk' Che worden genoemd. Dit is een dessert gemaakt met suikerbroodstengels, kaneel, water en kokosnoot. Eerst worden de suikerbroodsticks en kaneel in een pan op laag vuur gedaan, een combinatie die in honing verandert naarmate de vloeistof dikker wordt. Vervolgens wordt de kokosnoot gewassen en geschild en vervolgens vijf minuten in een pan met een beetje water gekookt. Voeg tot slot de honing en een snufje kaneel toe en meng voor het serveren. Kom en probeer deze 100% ambachtelijke delicatesse in Yucatan!

Nuttige informatie

Betaalmiddel: Contant.
Aanbevolen voor: Gezinnen, koppels en mensen met een handicap.

Duration of experience:

1 hora approximately

365 flavors

Similar flavors