No. 011 Aroma y Sabor: La longaniza de Valladolid

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Valladolid

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La longaniza de Valladolid, es un embutido típico de la gastronomía yucateca que podemos encontrar en diferentes platillos de la región, inicialmente se hacía con carne de Venado, pero se comenzó a preparar con cerdo hasta la actualidad. Realizada por manos yucatecas y con un ahumado a las brazas, esta longaniza es tan deliciosa y versátil que puede servirse de varias maneras, lo más tradicional es mezclarla con huevos revueltos, pero también se puede disfrutar en tacos, o se puede comer acompañada de una salsa habanera, cebolla morada y frijoles negros colados. Sin duda un imperdible de la gastronomía Yucateca.

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

approximately

Location of No. 011 Aroma y Sabor: La longaniza de Valladolid

365 sabores

en Yucatán