Riviera Yucatán

No. 114 Postas de cazón

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Celestún

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

11:00 - 16:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$ MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Abril, Julio, Septiembre, Octubre

Ver galería

El cazón es un pescado abundante en la costa yucateca, motivo por el cual su consumo se ha popularizado en la gastronomía de la región, este pescado aparte de tener una carne blanca deliciosa, tiene un alto contenido en proteínas y bajos porcentajes en grasa, lo que lo convierte en un pescado realmente beneficioso. Este generalmente se come frito y cortado en postas, después de haber sido marinado en adobo durante horas, acompañado con alguna ensalada fresca de lechugas, tomates y cebolla. Es un alimento muy versátil que se puede disfrutar de muchas otras formas, gracias a su carne llamativamente blanca, se puede utilizar en la elaboración de guisos, fritos o empanadas, y las temporadas en los que el cazón puede encontrarse en abundancia son en los meses de abril, julio, septiembre y octubre.

Datos de interés

Incluye: Postas fritas de cazón.
Recomendaciones para el turista: Acudir a los restaurantes de la costa yucateca para disfrutar de este platillo.
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias y parejas.

Duración de la experiencia:

approximately

365 sabores

en Yucatán