No. 117 Pimitos fritos de chicharra

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Días abierto al público:

Domingo, Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

08:00 - 17:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$12 MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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En Yucatán se le conoce como pimitos a un platillo que consta de tortillitas gruesas, para esto se hacen bolitas de masa con un pizca de sal y manteca, a la masa se le agrega chicharra cortada en cubitos, lo que le da a los pimitos un sabor inigualable. La chicharra es elaborada con la carne y cueritos de cerdo fritos en manteca y solo se le condimenta con sal. Una vez que esté lista la masa, las tortillas se tortean y se ponen a cocer en un comal, el resultado es una tortillita gruesa, y al morderla puedes sentir todo el sabor de la chicharra en cada bocado. Estas se acompañan con el famoso chiltomate que consiste en asar tomates, cebolla y chile habanero, para tamularlos en el molcajete, por último se agrega cilantro y una pizca de sal, esta salsa puede gregarse por encima de cada pimito, logrando una receta fácil pero increíblemente deliciosa, perfecta para degustar a la hora del desayuno o para acompañar los alimentos durante la comida.

Datos de interés

Incluye: Platillo Pimitos.
Recomendaciones para el turista: Disfrutar los pimitos a manera de botana.
Formas de pago: Efectivo.
Recomendada para: Familias y parejas.

Duración de la experiencia:

approximately

365 sabores

en Yucatán