Mérida: Capital Cultural y Gastronómica del Sureste

No. 324 Rollo de cochinita con mermelada de habanero y puré de espelón

Lugares cercanos a la experiencia en donde puede pasar la noche:

Mérida

Días abierto al público:

Domingo, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado

Horarios en los que se puede disfrutar la experiencia:

14:00 - 23:00

Número de contacto para realizar reservaciones:

Precio aproximado:

$850 por persona MXN

Meses en los que se puede disfrutar la experiencia:

Todo el año

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El restaurante Yerba Santa es una nueva propuesta gastronómica ubicada en una de las casas más icónicas con arquitectura neoclásica, conocida como El Minaret sobre Paseo de Montejo; en donde la Chef Ejecutiva, Nidia Sánchez, se encuentra a cargo del grupo restaurantero, quien brinda una propuesta de Cocina sin Fronteras, fusionando la tradición y cultura de la gastronomía mexicana, a través de ingredientes de la tierra que conectan todos los sentidos, donde el espacio, los sabores, y la compañía se viven en una incomparable experiencia. Cuenta con diferentes platillos fusión de gastronomía yucateca, uno de estos, son las denominadas flautas de cochito, las cuales son un rollo frito relleno de cochinita estilo Yucatán, mermelada de habanero, puré de frijol xpelón y tapioca de cebolla morada curtida. Y para postre, cuentan con un helado de tascalate con achiote, crumble de coco, y galleta de tascalate. ¡Visita la casona El Minaret con su restaurante Yerba Santa, y vive una experiencia culinaria única!

Datos de interés

Incluye: Menú a la carta y tour a la torre del Minaret.
Recomendaciones para el turista:
Probar platillos de fusión yucateca: atardecer del Minaret, flauta de cochito, helado de tascalate con achiote.
Formas de pago: Efectivo y tarjetas bancarias.
Pax mínimo / máximo: 1 persona / 60 personas.
Recomendada para: Familias, parejas y discapacitados.
Contacto: Facebook, Instagram, TripAdvisor, Sitio web.
Correo: yerbasantamerida@gmail.com

Distancia de Mérida a la experiencia:

approximately

Duración de la experiencia:

2 horas y 30 minutos approximately

Location of No. 324 Rollo de cochinita con mermelada de habanero y puré de espelón

365 sabores

en Yucatán